missdiggi

Dagens mellanmål blev resterna ifrån det som blev över av den kokta dinkeln som jag använde till mitt brödbak idag. (recept kommer)

Banda t.ex kall hel kokt dinkel alt bulgur med yoghurt, perfekt till mellanmålet.  

1 dl heldinkel/ bulgur/ris, kokt och kall
½ dl yoghurt alt turkisk yoghurt
½ dl vaniljyoghurt alt  annan god smaksatt yoghurt

1.Blanda ihop allt i en skål.
2.Toppa med bär och/eller frukt, nötter, kanel