missdiggi

Tisdag den 1 mars



Efter ett långt möte från kl 09:00-16:30 var jag rätt färdig i knoppen så det var väldigt sönt att få gå till gymet en sväng och inte behöva tänka :)
Då jag åkte direkt till gymet efter mitt möte behövde jag ladda med något innan träning och köpte därför Arlas nya keso mellanmål med cashewnötter, ananas, apelsin och papaya.
Perfekt mellis för 19 kr, enkelt att blanda keson med nötmixen och en sked följer med.


Jag tycker att keso är väldigt gott och äter det mer eller mindre varje dag, på gröten, i yoghurten, på mackan med avokado eller makrill eller till fruktsallad.

1 dl heldinkel/ bulgur/ris, kokt och kall
½ dl yoghurt alt turkisk yoghurt
½ dl vaniljyoghurt alt  annan god smaksatt yoghurt

Det blev sovmorgon imorse vaknade 07:30 vilket inte händer så ofta, glad när jag lyckas sova lite längre.
Vi hade digitaldag idag på fm så vi satt hela gruppen hemma hos Caroline som hade fixat med god frukost åt oss smoothies, valnötsbröd med lyxiga pålägg samt lussebullar och saffransbiscottie. Caroline hade klätt sin gran som vi fick av Adform igår om vi önskade, super fina granar som de gav bort i julklapp. Jag tackade dock nej till gran då jag inte vet vad jag ska göra av den hemma men när jag såg Carolines blev jag lite sugen.
Vi fick även enligt tradition en hel låda med olika korvar av Spray i julklapp igår ca 4kg med bla prinskorv, julkorv, lammkorv, frukostkorv, kabanoss och leverpastej. Tar med mig hela lådan till Vattholma i jul.
Vi hade en bra fm otroligt glad över allas engagemang och vilja att utveckla vår digitala erbjudande det ger mig ny energi. Satt sedan hemma på em för att jobba undan, trist att inte ha någon att prata med men jäklar vad man får mycket gjort.

                                           
   Carolines julklappsgran ifrån Adform             Julklappskorv i från Spray


Min dag avslutades med ett bikramyoga pass, 90 min yoga i ett 40 grader varmt rum. Tänkte först strunta i det men tog mig dit i snö stormen. Jag är väldigt glad att jag inte bangade för oj vad bra jag mår nu :)
Har verkligen hittat ett sätt att varva ner och koppla bort allting annat och att jag dessutom är stel som en pinne är ytterligare en anledning till att yoga.
Stället heter Ducalme (www.ducalme.se) och ligger på Birkagatan, gillar att komma bort ifrån Sats och känna den lugna miljön på Ducalme och bara fokusera på yogan.
Många kör i korta tights och topp alt bikni då svetten rinner riktigt bra i värmen men jag känner mig inte bekväm i det så jag har löpartights och linne i funktions material. Det är viktigt att dricka mycket vatten både innan, under och efter passet så jag blandade i en resorb i vattenflaskan som jag hade under passet.
När klassen är slut ligger man på sin matta och vilar och får en iskall lite handduk att svalka sig med, väldigt väldigt skönt. Utanför salen serveras sedan färsk frukt, vatten och te som man kan ta med sig in i ett svalt rum för att varva ner lite.
Promenaden hem i vinter mörkret var rask men jäklar vad jag kände mig smidig och pigg och laddad inför morgonens julfest.
Kom på att jag ska önska mig en Nike yogamatta i julklapp :)

 
Utanför DuCalme         Flaskan laddad för 90 svettiga minuter

 
Färsk frukt efter passet







Det var så gott med smoothies imorse hemma hos Caroline måste börja göra det hemma igen. Tdigare gjorde jag smoothies rätt ofta perfekt som mellanmål. Jag brukar blanda i lite fiberhavegryn för att göra den lite matigare.

Banansmoothie med honung
Till 1 glas behöver du:
2,5 dl yoghurt
1/2 dl fiberhavregryn
1⁄2 banan
1 tsk honung
Havremjölk att späda med till önskad konsistens
Skala bananen och dela i bitar. Mät upp övriga ingredienser och mixa allt noga till en slät smoothie. Späd eventuellt med lite havremjölk vid behov. Servera.