missdiggi

Idag blev det lunch på B.A.R har aldrig tidigare testat deras lunch  utan bara ätit här på kvällen men blev verkligen inte besviken, fantastiskt gott så har du inte varit här gå hit genast.
För mig blev det tonfisk med tillbehör som sparris, grillad turkiskpeppar, rostad tomat och löksallad

Jag gillar konceptet där du får gå fram till kocken och själv peka ut din favorit ur akvariet eller ismontern.
PÅ deras hemsida skriver de "Gästen väljer själv vad den vill äta, i vilken ordning, och hur det ska tillagas. Möjligheten finns att bygga upp sin tallrik från grunden eller välja en av B.A.R.s givna rätter, föreslagna för att komplettera varandra i smak och passa årstiden"


B.A.R. är den tredje restaurangen i regi av de prisbelönta kockarna och gastronomiska visionärerna Henrik Norström och Peter Johansson.