missdiggi

Måndag den 7 nov

Igår lagade Håkan sin pasta som smakade riktigt gott efter kvällens träning.


Ser inte så gott ut på bilden men jag lovar det var super

Håkans pasta

1 gul lök
5 st sardeller
1 ask körsbärstomater
2 burkar tonfisk i olja
3 st vitlöksklyftor
3 msk kapris

1. Hacka löken och fräs den försiktigt i olja tillsammans med vitlöken.
2. Finhacka tomaternam, sardellerna och kaprisen och tillsätt till lök blandningen och låt det puttra på svag värme.
3. Tillsätt sist tonfisken, såsen är klar när tonfisken är varm.
4. Smaka av och salta lite om det behövs. Ta upp vitlöksklyftorna.
5.. Koka spaghettin al dente i lättsaltat vatten, och låt den rinna av i ett durkslag. Rör ner pastan i kastrullen medtsås och blanda väl.

Rätten blir ännu vassare med persilja, basilika och chili men det fanns inte hemma idag.