missdiggi

Lördag den 20 aug



Startade min lördag med ett riktigt svettig cykelpuls klass på Stadshagen kändes helt ok att gå in och träna i detta ruggiga vädret. Ett stort plus med förmidaggs passen är att man är färdig tränad redan kl 12 och har hela dagen framför sig.

Det blev sedan en fika med vänner nere på stan och lite shopping vi funderade på en tidig middag på Tures men  valet föll istället på Hemköp och en hemlagad klassisk köttfärsås med spagetti.

Tänk vad gott det kan vara med en köttfärsås med goda tillbehör som pasta en bra riven parmesanost, färsk basilika och sallad. Håkans betyg var att det var det godaste jag lagat på länge :)


Jag passade på att göra ett storkok så nu blir det köttfärsås till veckan och en laddning till frysen. Bra mat att kunna ta fram och bara värma. 


Köttfärsås
1 kg nötfärs
2 gula lökar
5 st klyftor vitlök
1 burk krossade tomater
1-2 dl vatten
2 msk tomatpuré
2 msk chilisås
bailika
svartpeppar
chilipulver
tabasco
salt