Gott med rester
När jag stängde ner för dagen idag var jag helt slut, borde börja fixa inför lördagens middag då jag inte kommer hinna senare i veckan men jag hade ingen ork alls.
Vad gjorde jag istället...körde ett pass för att få tillbaka energin. Nu är jag en ny människa igen full av energi.
Kvällens middag blev rester ifrån i söndags, lika gott idag
Gammal McDonalds-mat säljs som ny
Fredag den 14 maj
Jag är inte direkt någon frekvent besökare på Mc Donalds och kommer inte att bli det heller särskilt inte efter att ha läst detta:
Gamla hamburgare säljs som nya och kycklingsallad märks om när datumet gått ut. En ny SVT-dokumentär avslöjar matfusk på McDonalds.
McDonalds lovar att maten som serveras är färsk. Men i nya SVT-dokumentären McFusk & Co vittnar anställda om hur gammal mat säljs som ny.
Enligt McDonalds regler får hamburgarna max ligga i tio minuter, sedan ska de ska kastas. – Hamburgarna kunde ligga där en, två timmar när det var som värst, säger Annelie Blixt, före detta anställd på McDonalds i Stockholm. Bosse Lindquist, som har gjort dokumentären, har pratat med ett hundratal anställda och före detta anställda på McDonalds i Sverige.
– Vi har gjort stickprov på 48 restauranger runt om i landet och på 37 har vi funnit någon slags ommärkning av maten. Det är ett mönster som upprepar sig, säger han.
Filmen visar att även kycklingsallader, som max får ligga i 6-8 timmar, och munkar märks om. – Kycklingsallader som håller ett visst antal timmar märker man om, säger Riccard Nilsson, tidigare anställd.
– Jag blev ombedd att ta in alla doughnuts till köket och där märkte kökspersonalen om dem med ett nytt datum, säger Max Rönnblom, före detta anställd på ett McDonalds i Norrland, i filmen.
Filmen visas i SVT:s Dokument inifrån på söndag.
Sommrig kvällsmat
Cyklade hem ifrån ett givande möte med Sveriges mediabyråer med solen i ansiktet och ett stort smile, kan inte våren vara här för att stanna nu.
Det blev ett stopp vid torget på Fridhemsplan för att köpa jordgubbar som kändes som ett måste idag.
Min middag bestog bla av jordgubbar, annanas,kiwi och färsk mynta och pitabröd fyllt med grönsaker,kalkon och god sås.
Mums-mums.....
Håkan forsatte att komma med saker som jag gillar idag på em blev det "mums-mums". Kan bara konstatera att dessa ska ABSOLUT ätas oftare :)
Bio & Thaiboat
Igår kväll blev det en spontan bio "Farsan" och sedan sen middag på Thaiboat vid Skanstull. Bion var över förväntan, enkel historia men jag gick därifrån med ett leende på läpparna.
Vi har flera gånger under sommaren åkt förbi Thaiboat med vår båt när vi slussat vid Hammarbyslussen och då sagt att vi måste testa att äta där men det har aldrig skett. Igår tog vi bilen dit efter bion då vi var sugna på thaimat.
Tyvärr var det ingen höjdare, dyrt för att vara thaimat och Phad Thaien var väldigt oljig och kycklingen väldigt vattnig. Men kul att ha testat och jag tror att en solig sommardag då man kan sitta ute på båten och äta skulle ge ett extra plus.
Håkan beställde Phad thai med räkor
Jag valde kyckling med chasewnötter
Tillbaka i hallen
Har spenderar hela fm på Rival där Stockholm MediaWeek håller till, tyvärr inte super givande men mycket kända ansikten att umgås med.
På min väg tillbaka stannade jag vid Östemalms hallen för att köpa Santorini wrapen ifrån Planet Food, åt deras wraps flera gånger i veckan då vi satt på Humlegårdsgatan och har längtat så efter att få äta den igen.
Östemalms hallen är en liten bortglöm oas som man borde besöka oftare om det så bara är för att titta i de olika stånden.
Ny mellis favorit
Har fastnat för Arlas keso med äpple,päron och vanilj bra mellanmål som mättar kanske lite söt.
Perfekt att äta i farten eller som idag vid båten, bara att ta med sig en sked och äta direkt ur burken.
Kompletera med lite nötter så håller man blodsocker nivån och är pigg och glad.
Tro det eller ej men vi är nu klara med båten, hon blänker och är skinande ren :) Det blir en lugn kväll känns att man satt nattvakt i natt samt jobbat med kroppen hela dagen.
Test av ekologisk keso
I veckan fick jag hem Arlas nya ekologiska keso för att testa och blogga om.
Jag är tyvärr dålig på att köpa ekologiska produkter så det var kul att få testa ekologisk keso.
Keson hade en härlig god och krämig smak ett minus är dock att den bara finns i 250 g förpackning, jag konsumerar väldigt mycket keso och vill kunna köpa 500 g burkar.
Har testat keson på gröten som mellanmål blandat med lite yoghurt och ikväll till sallad och omelett.
Smarrigast var den på gröten :)
Granola vs Crunch
Vi brukar köpa Renée Voltaires granola som är gott till frukostfilen, mellanmålet eller till dessert.
När vi handlade hade de inte hennes produkter så istället blev det Finax nya crunch naturell som smakade nästan lika bra men saknar nötter.
Ett stort minus till crunchen är att den innehåller nästan dubbelt så mycket sockerarter
Testade Håkan imorse och han märkte inte någon skillnad han trodde att han åt granolan :)
Sommrig frukost
Imorse blev det en sommrig frukost då jag toppade min frukost gröt med jordgubbar, tänk snart kan man köpa söta svenska jordgubbar.
Nu ska jag göra mig iordning för att åka och möta upp två söta tjejer lilla Greta och Marie för en dag i solen.
Stor frukost
I dag har vi sk "stor frukost" på jobbet vilket innebär att vi äter en lite lyxigare frukost tillsammans samtidigt som vi får en uppdatering om vad som händer på företaget.
Vi har frukost på jobbet varje dag iform av fil, flingor, juice och mackor med olika pålägg som man får fixa själv efter smak. Detta är en otrolig lyx och något som ja tcker att fler företag borde prioritera då frukosten är grunden för en bra dag. Bra för personalen att få rätt start på dagen och fram för allt väldigt trevligt.
För mig är frukosten det absolut bästa målet på hela dagen.
Stockholm NewDeli
Dagens lunch blev en wrap ifrån Stockholm NewDeli på Tegnérgatan gillar deras wraps då de är lite matigare.
Idag blev det qourn, quinoa och sallads blandning i wrapen värmde den lite i micron på jobbet då jag var sugen på något varmt.
En härlig söndag
Började min dag med en härlig powerwalk i mina MBT skor runt Kunngsholmen solen hade ännu inte hittat till Stockholm men det såg ut som om den kunde titta fram.
När jag sedan cyklade till Sirap för att bruncha med Muchi, Kakan och Stina strålade solen och himlen var blå, härligt.
Vi åt en en riktigt lång och bra brunch på Sirap jag valde beagel, stekta ägg, sallad och fruktsallad och en stor kaffe. Mums
Efter en lång sittning på Sirap mötte jag upp lillebror med familj för en kort promenad på Kungsholmen.
Väl hemma igen hade jag ingen lust att tvätta eller att träna så Håkan och jag gick på bio och såg "Green zone" som en skön avslutning på en mycket skön dag.
När vi skulle ta bussen hem gick vi förbi Ica to go som jag skrev om tidigare, där blev vi bjudna på mat :) Vi fick en kasse med två färdiga rätter och en wrap med oss hem. Detta för att de ville att vi skulle testa deras produkter och komma tillbaka. Håkan har precis ätit wrapen med luft torkad skinka och chevre och den fick helt klart godkänt.
Äggnudlar med Kyckling eller Risoni sallad från Ica to go
Storkok
Ikväll blev det köttfärsås och spagetti till middag passade på att göra ett riktigt storkok så nu finns det matlådor i frysen.
Fick hemma mald köttfärs ifrån mamma då de köpte en kossa ifrån vänner, lyxigt att få göra köttfärsås på riktigt bra köttfärs. Hade mycket kryddor, vitlök och rivna morötter i färsen.
Körde ett sent spinningpass på Fridhemsplan så kvällens middag var perfekt.
Snabb lunch
Idag är det en dag full av mötet fick boka av mitt lunch möte för att hinna jobba under lunchen.
Sprang ner till lunchboden och köpte mig en smarrig wrap med räkor, sallad, mango och nötter
Snart ska jag iväg för en intervju och fotografering inför en artikel om webb-TV.
Snabb lunch
Snabb lunch framför datorn idag, en wrap med räkor, mango, nötter, sallad och keso ifrån Lunchboden.
Saturnus lunch
Har haft en trevlig lunch med ett medie på Saturnus, tog en kyckling och spenatsallad som jag brukar då en är super god.
Vill man äta kanelbullar ska man genast besöka Saturnus som serverar grymt stora och goda bullar, en bulle räcker till två personer. Perfekt att köpa med sig hem till fikat.
Ny tonfisk favorit
Tisdag den 26 Jan
Pigg i knoppen imorse och riktigt tränings sugen men inte lika pigg i benen då är det kanon att man kan upplägget på passet och ett 45 min pass går så fort. Vi körde 13 intervaller i olika längder och sedan en 10 min backe på slutet. Körde samma pass igår fast då 20 min backe på slutet lite värre kan jag intyga.
Abbas har under några dagar samplat en ny tonfisk på burk i olika smaker på SATS idag testade jag tonfisk med grilladpaprika som jag gjorde en sallad av till lunch. Kan varmt rekommendera denna nya produkt då den var super god riktigt god smak på tonfisken som annars kan vara rätt trist på burk. Jag brukar inte gilla redan smaksatta produkter utan kryddar gärna mitt kött eller min fisk själv men det här var klart över förväntan och kommer ätas snart igen. http://www.abba.se/
Tyvärr blev det en lunch framför datorn då min tid inte riktigt räckte till idag.
Tonfisken xpress till sallad finns även i smaken italiensk vinägrett.
En bra start på dagen
Började dagen med ett spinning pass, var inte så laddad innan men det gick raskt över härligt när energi smittar av sig och man får cykla till ett bra upplägg. Fler människor borde lära sig att dela med sig av sin energi :)
Efter spinningen hade jag ett frukostmöte på Sturebadet med en härlig frukost. De har bytt ägare och jag måste säga att det nu är ännu bättre.
Fick även en bra start på em då jag fick besök av Aftonbladet.se som kom med tårta för att fira att de nu har 5 miljoner unika webbläsare per vecka.
Hemma igen
Tisdag 5 januari
Hemma igen full med energi :) Tänk vad lite sol, värme och sköna dagar kan göra mycket.
Hade inga direkta förväntningar på Kap Verde innan vi åkte men vi är mycket nöjda med vår vecka. Ön påminner rätt mycket om Egypten men maten och folket var mycket mycket bättre på Kap Verde.
Vad har vi gjort då.......hm, jo vi har slappat big time :) Håkan kitade de tre första dagarna då de blåste ok, han kunde köra direkt ifrån stranden så det var inget projekt och jag fick sällskap.
Jag testade gymet första kvällen men jag var ensam tjej bland extremt spänniga grabbar i ett sunkigt gym utan ac så ja ler gymandet och promenerade de andra kvällarna istället.
Vi hade frukost på hotellet men åt de andra måltiderna ute vilket var super mysigt och väldigt gott eller vad sägs om grillad hummer, tigerräkor eller tonfisk i en vecka :)
Vi åkte charter med Fritidsresor och man slutar aldrig att förvånas över charter fenomenet. Par som tränger sig i passkontrollen för att sedan få vänta på oss andra i transfer bussen. Våra grannar på hotellet som ringer hem till vänner och talar om att vi har 45 grader varmt och att ölen nästan är gratis :) Eller fenomenet att alla solstolar vid poolen är paxade kl 8:30 men inte en människa ligger där utan endast handdukar.
Men jag vill ändå varmt rekommendera Kap Verde perfekt om man vill ha sol och värme denna tiden på året en vecka och inte vill äka till Thailand.
Hemma igen ja, vi har halvdag idag och fel på värmen på jobbet så jag har suttit hemma idag. Skönt att få rensa mailen och kunna köra fullt på torsdag då jag har möten nästan hela dagen.
Körde mitt första spinning pass på mycket länge idag oj oj vad det var segt men mycket roligt att köra igen.
Therese hade satt ihop ett nytt pass med 12 tempo intervaller och sedan 20 min backe kan nog bli riktigt bra när man är på banan igen. Ny chans på måndag igen :)
Sjukt höga vågor tom för höga för kite fantasten
Mycket vitlöksbröd bjöds det på hade nästan glömt bort hur gott det kan vara. Mera vitlöksbröd kommer att ätas under 2010 hos familjen Cedell.
De sista dagarna steg vattnet betydligt på kvällarna men i söndags morse såg det ut så här på stranden. Ganska rolig scen när vattnet dränkte oss liggandes på dessa stolar, plötsligt flöt folks prylar bara omkring. Men skam den som ger sig vi drog stolarna lite högre upp på stranden och fortsatte att sola och läsa :)
Efter en härlig middag på en liten lokal restaurang strosade vi omkring i några butiker och Håkan hittade denna dam som lärde honom spela ett kulspel.
Sista kvällen åt vi på en restaurang som låg precis vid havet mysigt att höra vågorna och få fantastisk mat och dryck serverade ute i januari.
Tonfisk carpaccio till förrätt och grillade tigeräkor med ris och bönor. Man ville inte att dessa goda räkor skulle ta slut, längtar tills vi kan grilla egna ifrån fiskhandeln i Skillinge.
