Säg omelett
Måndag den 14 nov
Efter en heldags konferens fanns det inte så mycket inspiration kvar i mitt huvud så kvällens middag blev en omelett.
Dock en väldigt god omelett med man tager vad man haver innehåll - en smet på ägg, turkisk yoghurt, salt, peppar och lite vatten och en fyllning med kantareller, lök, kalkon, färsk basilika och tomat.
Serverades med riven parmesan och en sallad.
Bra snabbmat!!
Efter en heldags konferens fanns det inte så mycket inspiration kvar i mitt huvud så kvällens middag blev en omelett.
Dock en väldigt god omelett med man tager vad man haver innehåll - en smet på ägg, turkisk yoghurt, salt, peppar och lite vatten och en fyllning med kantareller, lök, kalkon, färsk basilika och tomat.
Serverades med riven parmesan och en sallad.
Bra snabbmat!!
Kommentarer
Trackback
